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Via Giotto 43, 10126 Torino (TO)

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info@ionelastan.com

Ionela Stan
Bakery

Naturalmente senza glutine,
autenticamente artigianale.

Prodotti da forno e pasticceria con farine speciali senza glutine (gluten free) e latticini, senza amido di mais e fecola di patate, a basso impatto glicemico.
Spedizioni in tutta Italia

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Conosciamoci

Ionela Stan
Bakery

Naturalmente senza glutine,
autenticamente artigianale.

Prodotti da forno e pasticceria con farine speciali senza glutine (gluten free) e latticini, senza amido di mais e fecola di patate, a basso impatto glicemico.
Spedizioni in tutta Italia

Prodotti da forno e pasticceria con farine speciali senza glutine (gluten free) e latticini, senza amido di mais e fecola di patate, a basso impatto glicemico.
Spedizioni in tutta Italia

La mia missione

Desidero un futuro in cui ogni persona, qualunque sia la sua esigenza alimentare, possa trovare un prodotto personalizzato, sentirsi accolta, mangiare con serenità... e con gusto!

Per questo ho fondato la prima Bakery in Italia con il metodo Gluten Free Naturalmente Diverso, in cui uso grani antichi, ingredienti di qualità e a basso impatto glicemico.

La mia storia

Le nostre creazioni

    ZZZ

    Torte personalizzate su ordinazione
    ZZZ

    Prodotti da forno dolci e salati
    ZZZ

    Pasticceria secca
    ZZZ

    Lievitati soffici
    ZZZ

    Prodotti a tema per ogni festa dell’anno
    ZZZ

    Creazioni su richiesta per esigenze specifiche
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Il nostro Blog

Come realizziamo la nostra pasticceria secca

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Crostate: storia, tipologie e alternative per intolleranti

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Torte con ingredienti alternativi

Non c’è nessuna torta che può accontentare il palato se non è raccontata. Iniziamo con qualche...

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Tutti i miei servizi per privati e aziende

Sono a disposizione per prepararti il tuo dolce e salato per qualsiasi ricorrenza, occasione speciale e per portare la mia esperienza professionale a casa tua, nei tuoi eventi, nelle tue feste o nel tuo ambiente di lavoro.

Tutti i servizi

Le vostre parole sono la mia motivazione 🫶🏻

Ionela è una ragazza molto preparata, motivata a far conoscere tutti gli ingredienti sani, naturali e dal sapore antico che utilizza poi in tutte le sue preparazioni sia dolci che salate.
Personalmente ho provato la sua torta con farina d’avena, frutta e fiori e l’ho molto appprezzata.
La torta non solo era squisita ma anche leggera, digeribile e molto gustosa. Complimenti!!!

Stefania

"Ingredienti sani e naturali"

☆☆☆☆☆

Ho avuto l’opportunità di conoscere Ionela ad un evento di un weekend in cui lei si occupava della cucina. Quello che ho potuto apprezzare è stata la grande passione che mette in tutto ciò che crea. Ogni piatto è studiato, fatto con cura e attenzione. E poi sa veramente un sacco di cose sulla nutrizione senza glutine, sugli ingredienti alternativi… spero di aver presto la possibilità di gustare ancora la sua cucina!

Maria

"Seria e appassionata!"

☆☆☆☆☆

Ho voluto una torta di Ionela per festeggiare il secondo compleanno della mia bimba. Non era una semplice torta, era molto di più. Riuscire a mangiarla, così leggera e delicata, è stata veramente un’emozione per me, che non ne assaggiavo una da tanti anni. Non penso che esista qualcuno come lei, che ha saputo unire così bene la sua passione per la pasticceria con quella di un’alimentazione sana ed equilibrata. Grazie.

Matilde

"Nessuno come Ionela"

☆☆☆☆☆