Via Giotto 43, 10126 Torino (TO)
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La pasticceria secca è una preparazione che può essere fatta sia in forma salata che dolce, può essere di varie dimensioni e forme. Qui in Piemonte, dove nasce la nostra Bakery, nelle vetrine delle pasticcerie si notano molto le piccole dimensioni per quello che...
Il pane è l’elemento base dell’alimentazione umana, nutriente e vitale, è considerato simbolo di vita, di speranza, di prosperità e di accoglienza dagli uomini di qualsiasi cultura. Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione e dalla formatura...
La crostata è uno dei miei dolci preferiti, apprezzata da grandi e piccini più diffusa e amata in Italia: friabile e deliziosa, è ottima sia per la colazione sia per la merenda e, con la giusta farcitura, può diventare anche un piacevole dessert a fine pasto. Come...
Non c’è nessuna torta che può accontentare il palato se non è raccontata. Iniziamo con qualche cenno storico di questo meraviglioso capitolo: TORTE. La torta nella storia La storia delle torte inizia nei tempi antichi. La prima notizia di una torta elaborata la...